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Aprovecha el mejor precio en tu estancia en Essonne, con reserva directa, a través de nuestra web, por teléfono, por correo electrónico o a través del formulario de contacto. Aquí todo ha sido pensado para que puedas disfrutar plenamente, recargar pilas y compartir bonitos momentos, en familia, con amigos, en pareja o solo. ¡Hasta pronto en la Maison des Blés!

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La Brasserie Louis

Tradición y generosidad
Cervecería en Essonne

Ven a degustar nuestra amplia y tradicional cocina, donde encontrarás platos típicos de brasserie en la carta, suficientes para satisfacer todos tus antojos. Todo es casero y se prepara prioritariamente con productos locales de calidad. Nuestro menú cambia según la temporada, las llegadas y la inspiración del chef. Disfrutarás de una nueva experiencia en cada visita.

Visítanos para cualquier ocasión: una cena romántica, una comida con colegas, una comida con amigos, etc. Puedes sentarte en la magnífica terraza ajardinada o en el cálido y moderno comedor.

  • Menú del día a 19,90 €: Entrante y plato principal o Plato principal y postre.
  • Menú del día a 29,90 €: Entrante, plato principal y postre.
  • Menú de la cena a 32 €: Entrante y plato principal o Plato principal y postre.
  • Menú de la cena a 38 €: Entrante, plato principal y postre.
  • Menú actual

Teléfono, Email y Formulario Reserva tu mesa

Nuestra brasserie tradicional está abierta todo el año, de lunes a sábado almuerzo y cena y domingo almuerzo.

Para reservar su mesa, le invitamos a contactarnos por teléfono, por correo electrónico o mediante el formulario de contacto.

Reservas en restaurantes: Para reservas de 7 personas o más, se solicitará el pago de un depósito. Deduciremos el importe del depósito en el momento del pago. En caso de cancelación consulte nuestras condiciones a continuación.

Condiciones de cancelación del restaurante: Puedes cancelar tu mesa hasta 48 horas antes de tu reserva. En caso de cancelación después de 48 horas o no presentación, nos reservamos el derecho de retener su depósito.

Las fórmulas

  • Menú Express de Almuerzo: 19,90 €

Entrante y plato principal O plato principal y postre

  • Menú de Almuerzo Louis: 29,90 € (entrante/plato principal/postre)

Solo disponible al mediodía, de lunes a domingo

     Noches, de lunes a sábado

  • Menú Express de Cena: 32 €: Entrante y plato principal O plato principal y postre
  • Menú de Cena Louis: 38 €:: Entrante, plato principal y postre

El menú

  • Entrada

Remoulade de apio 12 €

Huevos con mayonesa 12 €

Caracoles de Borgoña con perejil x6 12 €

Sopa o velouté del momento 16 €

Paté casero de campo 16 €

Carpaccio de ternera, parmesano y piñones 16 €

Ensalada de endivias y pera, roquefort, salchicha andouille y nueces 18 €

  • Platos

Steak tártaro picado, patatas fritas 22 €

Filete de ternera casero, patatas fritas 20 €

Estofado de aguja de ternera, conchas de pasta 28 €

Chuleta de cerdo de lomo, estilo charcutería, puré de patatas 28 €

Suprema de pollo, patatas fritas 24 €

Cabeza de ternera a mi gusto 28 €

Langostinos asados, verduras, bisqué de langosta 28 €

  • Postres

Queso blanco 6 €

Creme brûlée de vainilla 10 €

Dame Blanche 9 €

Ensalada de frutas frescas 8 €

Pudin de tostadas francesas con crema pastelera 10 €

Caramelo cremoso 8 €

El menú de los más pequeños

Sirope con agua o diablolo, plato principal y postre

  • Selección basada en los especiales del día

El menú de la brasserie

  • Nuestras tablas:

Tabla de embutidos (1 persona):12 €

Tabla de quesos (1 persona): 12 €

Tabla mixta (1 persona): 15 €

Tabla Océano (1 persona): 16 €

  • Entrantes:

Celleri remoulade 12 €

Oufs mayonesa 12 €

Potaje o velouté del Moment 16 €

Pastel casero de campo 16 €

Carpaccio de ternera, parmesano y piñones 16 €

Caracoles de Borgoña al perejil x6 12 €

Caracoles de Borgoña al perejil x12 24 €

Crujientes de gambas con albahaca 20 €

Terrina de foie gras de pato semicocido 32 €

Salmón ahumado, tostada y limón 18 €

Ravioles del Dauphiné con crema de pollo 20 €

Ensalada de endivias y pera al roquefort 18 €

Andouille et noix

El menú de la brasserie

  • Hamburguesas

Hamburguesa de Loui: 24 €

Hamburguesa de Loui con foie gras: 34 €

  • Platos principales

Steak tártaro con patatas fritas 22 €

Filete casero con patatas fritas 20 €

Estofado de ternera con pasta coquillettes 28 €

Chuleta de cerdo de lomo, estilo charcutería, 28 €

Puré de patatas con mantequilla 24 €

Suprema de pollo con patatas fritas 24 €

Cabeza de ternera a mi gusto 28 €

Langostinos asados, verduras y bisqué de langosta 28 €

 

¿Pescado de lonja?

Hamburguesa de Louis 24 €

Hamburguesa de Louis con foie gras 34 €

Camembert asado (250 g) con patatas nuevas 20 €

Jamón de campo

El menú de la brasserie

  • Postres:

Crème Brûlée de vainilla10 €

Dame Blanche9 €

Fromage Blanc6 €

Milhojas de vainilla12 €

Crumble de manzana caramelizada10 €

Fondant de chocolate negro con helado de vainilla12 €

Café gourmet14 €

Ensalada de frutas frescas8 €

Pudin de tostada francesa con crema pastelera10 €

Caramelo Crema: 8 €

  • Bebidas:

Café Nespresso: 4 €

Té o infusión: 5 €

Agua mineral con o sin gas: 6 €