Reserveren

Profiteer van de beste prijs voor uw verblijf in Essonne, door direct te boeken, via onze website, per telefoon, per e-mail of via het contactformulier. Hier is aan alles gedacht zodat u optimaal kunt genieten, nieuwe energie kunt opdoen en mooie momenten kunt delen, met familie, vrienden, met z’n tweeën of alleen. Tot snel in het Maison des Blés!

Een kamer boeken
Boek Bouche à Oreille
Boek Brasserie Louis
Privé evenement
Een kamer boeken
Boek Bouche à Oreille
Boek Brasserie Louis
Privé evenement
Vind jezelf in volledige verwennerij
La Brasserie Louis

Traditie en vrijgevigheid
Brouwerij in Essonne

Kom onze royale en traditionele keuken proeven, waarbij u typische brasseriegerechten op de kaart vindt, iets om aan al uw wensen te voldoen. Alles is huisgemaakt en wordt met prioriteit bereid met goede en mooie lokale producten

Ons menu verandert afhankelijk van de seizoenen, aankomsten en de inspiraties van de chef-kok. Bij elk bezoek beleeft u een nieuwe ervaring.

Je kunt bij ons terecht voor elke gelegenheid: romantisch diner, lunch met collega's, etentje met vrienden, etc. Je zit op de prachtige groene patio of in de warme en moderne kamer. 

  • Formule à € 28: voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert, op het dagmenu
  • Formule aan €38 : voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, op het dagmenu
  • Kaart van het moment

Telefoon, e-mail en formulier Reserveer uw tafel

Onze traditionele brasserie is het hele jaar geopend, van maandag tot en met zaterdag voor lunch en diner en zondag voor lunch.

Om uw tafel te reserveren, nodigen wij u uit om contact met ons op te nemen via telefoon, e-mail of via het contactformulier!

Restaurantreserveringen: Bij reserveringen van 7 personen of meer wordt u gevraagd een aanbetaling te doen. Wij verrekenen het borgbedrag bij het afrekenen. In geval van annulering, zie onze voorwaarden hieronder.

Annuleringsvoorwaarden voor restaurants: U kunt uw tafel tot 48 uur voor uw reservering annuleren. Bij annulering na 48 uur of bij no-show behouden wij ons het recht voor om uw aanbetaling te behouden.

De formules

  • Express Lunchmenu: € 19,90

voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert

  • Loui's lunchmenu: €29,90 voorgerecht/hoofdgerecht/dessert

Alleen tijdens de lunch van maandag tot en met zondag

     maandag t/m zaterdagavond 

  • Menu Louis 38€ voorgerecht/hoofdgerecht en dessert

Het menu

  • Entree

Huisgemaakte boerenpastei

of

Ei-mayonaise

u

Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas

u

Garnalen en avocado, in vinaigrette

  • Gerecht

Kalfsnier

u

Steak tartaar, friet

u

Runderspies

u

Vis van de boerderij

  • Dessert

Witte kaas

jij

Vanilleslagroom

jij

Dame Blanche

jij

Slagroom

Menu Les P'tits Loulou

Watersiroop of daiblolo, gerecht en dessert

  • Vlak

Gehakte biefstuk, huisgebakken friet of vis van de vismarkt

  • Toetje

Huisgemaakt vanille-ijs of kwark of dessert van de dag

Het Brasseriemenu

  • Onze schotels:

Charcuterieschotel (1 pers):€ 12

Kaasschotel (1 pers):€ 12

Gemengde schotel (1 pers):€ 15

Oceaanschotel (1 pers):€ 16

  • Voorgerecht:

Huisgemaakte boerenpaté:€ 16

Eieren met mayonaise:€ 12

Boerenham en meloen€ 16

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitten€ 16 €

Veldslasalade, gefrituurde Dauphiné-ravioli€16

Champignons in vinaigrette

Krabbenremouladesaus, avocado en sauzen€22

Het Brasseriemenu

  • Burger

Loui's Burger: €24

Loui's Burger met Foie Gras: €34

  • Gourmet Invitation

Steak Tartare: €22

Huisgemaakt Rundergehakt, Friet €20

Gegrilde Octopus, Basmatirijst €30

Runderrib (350 g) €40

Eendenborst €28

Varkenssteak gemarineerd met Espelettepeper €20 €

Gemarineerde hanger steak spies €28

Vis van de vismarkt in folie, groenten €24

Loui's Burger met foie gras €34

Kalfsnier, aardappelpuree €25

Het Brasseriemenu

  • Nagerechten:

Vanille crème brûlée €10

Zachte pure chocolade en wijngedroogde kersen €12

Blanch Manger met rode bessen en citrusvruchten €12

Fromage Blanc €6

Café Gourmand€14

Mascarpone chantillyroom€8

Dame Blanche €9

Rode bessen, sorbet van de dag €14

  • Drankjes:

Nespresso koffie: € 4,50

Thee of kruidenthee: € 6

Plat mineraalwater: € 6,50

Bruiswater: € 7