Reserveren

Profiteer van de beste prijs voor uw verblijf in Essonne, door direct te boeken, via onze website, per telefoon, per e-mail of via het contactformulier. Hier is aan alles gedacht zodat u optimaal kunt genieten, nieuwe energie kunt opdoen en mooie momenten kunt delen, met familie, vrienden, met z’n tweeën of alleen. Tot snel in het Maison des Blés!

Een kamer boeken
Boek Bouche à Oreille
Boek Brasserie Louis
Privé evenement
Een kamer boeken
Boek Bouche à Oreille
Boek Brasserie Louis
Privé evenement
Vind jezelf in volledige verwennerij
La Brasserie Louis

Traditie en vrijgevigheid
Brouwerij in Essonne

Kom en proef onze royaal en traditionele keuken, waar u typische brasseriegerechten op de kaart vindt, genoeg om al uw wensen te vervullen. Alles is huisgemaakt en bereid met hoogwaardige, lokale producten, wat prioriteit heeft.

Ons menu verandert afhankelijk van de seizoenen, de aanvoer en de inspiratie van de chef. U zult bij elk bezoek een nieuwe ervaring beleven.

Bezoek ons voor elke gelegenheid: een romantisch diner, een lunch met collega's, een etentje met vrienden, enz. U kunt plaatsnemen op het prachtige groene terras of in de warme en moderne eetkamer.

  • Lunchmenu voor € 19,90: Voorgerecht en Hoofdgerecht of Hoofdgerecht en Dessert.
  • Lunchmenu voor € 29,90: Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert.
  • Dinermenu voor € 32: Voorgerecht en Hoofdgerecht of Hoofdgerecht en Dessert
  • Dinermenu voor € 38: Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert.
  • Huidig Menu

Telefoon, e-mail en formulier Reserveer uw tafel

Onze traditionele brasserie is het hele jaar geopend, van maandag tot en met zaterdag voor lunch en diner en zondag voor lunch.

Om uw tafel te reserveren, nodigen wij u uit om contact met ons op te nemen via telefoon, e-mail of via het contactformulier!

Restaurantreserveringen: Bij reserveringen van 7 personen of meer wordt u gevraagd een aanbetaling te doen. Wij verrekenen het borgbedrag bij het afrekenen. In geval van annulering, zie onze voorwaarden hieronder.

Annuleringsvoorwaarden voor restaurants: U kunt uw tafel tot 48 uur voor uw reservering annuleren. Bij annulering na 48 uur of bij no-show behouden wij ons het recht voor om uw aanbetaling te behouden.

De formules

  • Express lunchmenu: €19,90

Voorgerecht en hoofdgerecht OF hoofdgerecht en dessert

  • Louis' lunchmenu: €29,90 (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert)

Alleen beschikbaar tijdens de lunch, van maandag tot en met zondag

     's Avonds, van maandag tot en met zaterdag

  • Express dinermenu €32: Voorgerecht en hoofdgerecht OF hoofdgerecht en dessert
  • Louis' dinermenu €38:: Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

Het menu

  • Voorgerecht

Selderijremoulade €12

Eieren met mayonaise €12

Bourgondische slakken met peterselie x6 €12

Soep of velouté van de dag €16

Huisgemaakte boerenpaté €16

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitten €16

Salade van witlof en peer met Roquefort, andouilleworst en walnoten €18

  • Gerecht

Gehakte steak tartaar met friet €22 €

Zelfgemaakte gehaktbiefstuk, friet €20

Runderstoofpot, kleine pastaschelpjes €28

Varkenskotelet, charcuterie, aardappelpuree €28

Kip supreme, friet €24

Kalfskop, op mijn manier €28

Geroosterde garnalen, groenten, kreeftenbisque €28

  • Nagerechten

Witte kaas €6

Vanille crème brûlée €10

Dame Blanche €9

Verse fruitsalade €8

Wentelteefjespudding met vla €10

Crème caramel €8

Het kindermenu

Siroop met water of diablolo, hoofdgerecht en dessert

  • Keuze gebaseerd op de dagspecialiteiten

Het brasserie-menu

  • Onze schalen:

Planche de charcuteries (1 pers): 12€

Planche de cheese (1 pers): 12€

Planche mixte (1 pers): 15€

Planche Océane (1 pers): 16€

  • De voorgerechten:

Celleri rémoulade 12 €

Œufs mayonnaise 12 €

Potage of velouté du Moment 16 €

Zelfgemaakte boerenpastei 16 €

Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas en pijnboompitten €16

Slakken uit Bourgondië in peterselie x6 €12

Slakken uit Bourgondië in peterselie x12 €24

Krokante garnalen met basilicum €20

Halve gegaarde eendenfoie gras terrine €32

Gerookte zalm, toast en citroen €18

Ravioles du Dauphiné met kippenroomsaus €20

Salade van witlof en peer, roquefort €18

Andouille en noten

Het brasserie-menu

  • Burgers

Loui's Burger: €24

Loui's Burger en Foie Gras: €34

  • Hoofdgerechten

Steak tartaar, friet €22

Huisgemaakte steak, friet €20

Runderstoofpot, coquillettes pasta €28

Varkenskotelet van de lende, charcuterie stijl, €28

Aardappelpuree met boter €24

Kip supreme, friet €24

Kalfskop My Way €28

Geroosterde garnalen, groenten, kreeftenbisque €28

 

Vis van de markt?

Loui's Burger €24

Loui's Burger en foie gras €34

Geroosterde camembert (250 g) met nieuwe aardappelen €20

Landham

Het brasserie-menu

  • Nagerechten:

Vanille Crème Brûlée€10

Dame Blanche€9

Fromage Blanc€6

Vanille Mille-Feuille€12

Gekarameliseerde Appelcrumble€10

Donkere Chocoladefondant met Vanille-ijs€12

Gourmet Koffie€14

Verse Fruitsalade€8

Wentelteefjespudding met Vla€10

Karamelroom€8

  • Dranken:

Nespresso koffie: €4

Thee of kruidenthee: €5

Plat of bruisend mineraalwater: €6